Thermobehälter 90 Liter Frontlader

Der Thermobehälter mit einem Fassungsvermögen von 90 Litern und einer Frontöffnung AF 12 Melform ist für den Transport und die Lagerung von Lebensmitteln unter Einhaltung der geltenden Vorschriften geeignet. Die Verwendung des Behälters ermöglicht den korrekten Betrieb in einer HACCP-Umgebung, gewährleistet eine korrekte thermische Aufrechterhaltung, die das Risiko der Bakterienvermehrung begrenzt und die Qualität der Lebensmittel und ihre organoleptischen Eigenschaften bewahrt. Darüber hinaus ist er mit einem Etikettenhalter zur Identifizierung des Inhalts ausgestattet.

Die isothermen Eigenschaften garantieren seine Verwendung von -30°C bis +100°C und entsprechen voll und ganz den Kriterien der aktuellen Gesetzgebung (Reg. EC 852/2004 HACCP) und den anwendbaren technischen Normen (EN12571 und Accord AFNOR AC D40-007). Außerdem ist das Design des Isotherm-Behälters so konzipiert, dass er sogar in der Spülmaschine gereinigt werden kann.

Der Thermobehälter AF 12 ist für die Verwendung von eutektischen Platten vorbereitet, um die Temperaturhaltung von frischen und gefrorenen Lebensmitteln zu verlängern, und kann mit einer aktiven Tür konfiguriert werden, um den Transport von heißen Lebensmitteln auf unbestimmte Zeit zu ermöglichen. Beim Transport von frischen Lebensmitteln ist es wichtig, diese in der Nacht vor der Verwendung in den Kühlraum zu stellen.

Der Thermobehälter wird im Rotationsgussverfahren hergestellt und präsentiert sich als nahtloser, stapelbarer und leicht zu handhabender Monoblock. Die Fronttür ermöglicht eine breite und einfache Öffnung zum Einsetzen von Gastronorm-Becken 1/1, 1/2 und 1/3 und bleibt auch bei Überlappung zweier Behälter herausnehmbar und spülmaschinenfest. Für das Stapeln von Behältern sind Polyethylen-Wagenzubehör und ein Befestigungssatz erhältlich.

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