Thermobehälter ATP 150 Liter Frontlader

Der Thermobehälter ATP ist die AF 150-Lösung von Melform mit Frontöffnung für den Transport und die ATP-Lagerung von frischen und gefrorenen Lebensmitteln bei kontrollierter Temperatur. Ausgestattet mit einer Fronttür, die auf 240° geöffnet und bei Bedarf entfernt werden kann, ist er die ideale Lösung für Catering, Kochzentren, Kantinendienste und Catering im Allgemeinen. Seine geräumigen Abmessungen ermöglichen den Transport von GN-Schalen und -Schüsseln, EN-Schalen, Gebäckschalen und 600 x 400 mm großen Tabletts.

Der Thermobehälter ATP ist solide und kompakt, frei von scharfen Kanten und Schweißnähten, dank seiner stabilen Edelstahlgriffe leicht zu handhaben und dank seiner kompakten Abmessungen auch in Lieferwagen und Kleintransportern transportierbar. Darüber hinaus erfüllt er die Isoliereigenschaften gemäß der aktuellen Gesetzgebung: EC Reg. 852/2004 (HACCP), EC Reg. 852/2004 -HACCP-EN12571 und Accord AFNOR AC D40-007.

Der Thermobehälter mit ATP erfüllt die Kriterien für den Lebensmitteltransport gemäß den ATP-Normen und kann mit einem Zulassungszertifikat ATP der Klasse IN für den Transport von frischen Lebensmitteln beantragt werden. Es ist wichtig, sich bei der örtlichen Gesundheitsbehörde zu erkundigen, ob die Zertifizierung obligatorisch ist, und sie gegebenenfalls beim Kauf des Behälters anzufordern, da sie später nicht mehr nachgefordert werden kann. 

Die Verwendung des Thermobehälter ist von -30°C bis +100°C garantiert: es ist möglich, eine aktive Tür einzubauen, um die Temperatur der heißen Lebensmittel aufrechtzuerhalten, und es gibt eutektische Platten für den Transport von frischen oder gefrorenen Lebensmitteln. In letzterem Fall muss der Behälter unbedingt am Abend vor der Verwendung in den Kühlschrank gestellt werden. Es ist möglich, zwei Behälter übereinander zu stapeln, indem man den als Zubehör erhältlichen Polyethylenwagen und das Befestigungsset hinzufügt. Schließlich ist der Behälter ohne oder mit eutektischen Plattenführungen erhältlich.

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ATP-Zertifikat nicht enthalten.