Thermobehälter ATP 140 Liter Frontlader

Der Thermobehälter mit frontaler Öffnung AF 140 Melform mit einem Fassungsvermögen von 140 Litern ist die geeignete Lösung für den Transport von frischen und gefrorenen Lebensmitteln im ATP-Regime. Es handelt sich um eine sehr widerstandsfähige Version mit einem besonders niedrigen Isothermiekoeffizienten, die den Transport von Tiefkühlkost mit einer vom Verkehrsministerium genehmigten Zertifizierung ermöglicht. Es ist jedoch unerlässlich, ihn in der Nacht vor der Verwendung in den Kühlschrank zu stellen, damit die Temperaturerhaltungsfähigkeit maximiert wird.

Der Thermobehälter wird mit einer Rotationsgusstechnik hergestellt, die die Herstellung eines einzigen Monolithen ermöglicht, der widerstandsfähig und nahtlos ist. Er ist mit einer um 240° nach vorne öffnenden Tür ausgestattet, die das Be- und Entladen von Pfannen, Schalen, Waren und losen Lebensmitteln erleichtert. Darüber hinaus ermöglicht er einen HACCP-konformen Betrieb: EG-Verordnung 852/2004 HACCP EN12571 und Accord AFNOR AC D40-007.

Dieses spezielle Modell eines Thermobehälters ist mit dem ATP-Zertifikat der Zulassungsklasse IR und RRCX für frisch und gefroren erhältlich. Das Zertifikat muss beim Kauf des Behälters angefordert werden und kann nicht zu einem späteren Zeitpunkt angefordert werden. Ob diese Zertifizierung obligatorisch ist, hängt von der örtlichen Gesundheitsbehörde ab, in deren Zuständigkeitsbereich die Lebensmittel transportiert werden sollen.

Der Thermobehälter kann mit verschiedenem Zubehör erworben werden, z. B. mit einem nützlichen Wagen aus verzinktem Stahl, auf dem zwei AF140-Behälter übereinander gestapelt werden können und der eine einfache Handhabung bei der Lieferung und in Küchen und Kochzentren ermöglicht. Darüber hinaus kann der Wagen mit dem Befestigungssatz so konfiguriert werden, dass er Steigungen und kleine Höhenunterschiede beim Transport sicher bewältigt. Schließlich ist der Behälter ohne oder mit eutektischen Plattenführungen erhältlich.

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ATP-Zertifikat nicht enthalten.